PROPOSALKEWIRAUSAHAAN BISNIS PLAN BUDIDAYA IKAN LELE DI DESA PAPRINGAN Dosen Pembimbing : Diana Tantri Cahyaningsih, S.H, M.Hum Disusun Oleh : Devit Hari Ashari K4314021 PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015 A. BISNIS PLAN 1. Judul Rencana Bisnis "Budidaya Ikan Lele di Desa Permintaanikan konsumsi khususnya ikan lele yang semakin meningkat menjadikan peluang usaha sangat terbuka bagi para pelaku usaha pembesaran. Untuk satu siklus usaha pembenihan dengan jangka waktu antara 40-45 hari dapat menghasilkan benih ikan lele ekor dengan berbagai macam ukuran. BerdasarkamHasil analisis menunjukkan bahwa budidaya ikan lele unit pembenihan rakyat layak untuk diteruskan dan beroperasi sebagai mestinya, Aspek Finansial menunjukkan nilai NVP lebih dari nol yaitu Rp.67.904.660, Nilai Net B/C Ratio yang dihasilkan lebihbesar dari 1II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Budidaya Lele (Clarias gariepinus) di Indonesia Lele merupakan jenis ikan konsumsi air tawar dengan tubuh memanjang dan kulit licin. Di Indonesia ikan lele mempunyai beberapa nama daerah, antara lain: ikan kalang (Padang), ikan maut (Gayo, Aceh), ikan pintet (Kalimantan Selatan), ikan keling (Makasar), ikan cepi (Bugis), ikan lele atau lindi (Jawa Tengah). Gambaranproses usaha budidaya ikan Lele Dumbo di Desa Wonosari Kecamatan Bonang Kabupaten Demak pada Gambar 1, yang dimulai dari persiapan kolam sampai pasca panen. Maka hipotesis penelitian ini yang menyatakan: diduga kegiatan usaha budidaya ikan Lele Dumbo melakukan CBIB (cara budidaya ikan yang baik), dapat diterima. Langkahlangkah yang perlu dilakukan untuk menebar ikan lele di ember adalah sebagai berikut: Sesuaikan suhu air ember. Pastikan suhu air tidak terlalu panas karena cahaya matahari. Masukkan benih serta tempat penyimpanan dalam ember dan biarkan benih ikan lele menyesuaikan diri sekitar 15 menit. a Kandungan gizi ikan lele mempunyai protein tinggi . b. Kandungan gizi ikan lele mempunyai rendah lemak . c. Kandungan gizi ikan lele mempunyai mineral tinggi . d. Lainnya sebutkan/ jelaskan .. 4. Apa yang bapak/ibu nilai terhadap kebersihan tubuh ikan lele pada saat membeli ikan lele ? a. Cukup bersih tidak ada cacat tapi masih ada kotor . b. Usahaikan lele yang dibudidayakan di Kecamatan Perhentian Raja, Kabupaten Kampar merupakan usaha yang bergerak di bidang pengembangan ikan lele dan budidaya ikan lele. Dalam melaksanakan atau pengembangan ikan lele memiliki waktu yang sangat singkat yakni 1,5 bulan sampai dengan 3 bulan. Dalam hal pembenihan ikan lele menghasilkan benih ikan lJpA.